soviet_lemonades

История развития безалкогольных напитков в СССР (часть 1)

История нашей страны богата славными традициями производства вкуснейших, самобытных, и часто не имеющих мировых аналогов безалкогольных напитков, начиная с наиболее старинных образцов (квасов, морсов, сбитней), и продолжая более современными вариантами, среди которых наиболее популярными и…

biozevtika_co2_extract_zveroboy_tutsan_001

СО2-экстракт зверобоя

Зверобой продырявленный, или зверобой обыкновенный (Hypéricum perforátum), имеет народные названия – заячья кровь, кровица, красная травица, и другие. Зверобой относится к самым известным и распространенным лекарственным растениям, а самая верхняя часть стебля с соцветиями зверобоя…

toothpaste_with_co2_extracts

Новые разработки: продукты по уходу за полостью рта на основе СО2-экстрактов

На современном рынке зубных паст выделиться очень непросто – производителей много, самых разных предложений еще больше, все варианты сочетаний хорошо известных технологам ингредиентов уже многократно перепробованы, и придумать что-то по настоящему новое, чтобы удивить искушенного…

mef_2017_001_ed

“Биоцевтика” на МЭФ-2017

“Поворот мировой истории. Новая стратегия России” – таким был в этом году девиз очередного, 5-го по счету Московского экономического форума, проходившего 30-31 марта в аудиториях Шуваловского корпуса Московского государственного университета им. Ломоносова. Делегация компании “Биоцевтика”…

biozevtika_co2_extract_donnyk_melilot_001

СО2-экстракт донника

Чаще всего для производства СО2-экстрактов используются желтые соцветия донника лекарственного, обладающие характерным медовым запахом и очень приятным терпко-пряным, сладковатым вкусом. Народные общеупотребительные названия донника – сладкий клевер, буркун, итальянская трава. В народной и официальной медицине…

biozevtika_c02_extracts_for_cosmetic_industry

Ассортимент СО2-экстрактов для косметической продукции (обновленный)

Ассортимент серийно производимых компанией “Биоцевтика” СО2-экстрактов, так или иначе применимых в производстве косметической продукции, по последнему пересчету составляет порядка 110 наименований. А всего нашей компанией освоено в производстве и сертифицировано свыше 200 наименований СО2-экстрактов. СО2-экстракты…

biozevtika_co2_extract_lavanda_lavender_004

СО2-экстракт лаванды

Соцветия лаванды настоящей, или лаванды колосковой, с древности используется как сырье для получения эфирного масла  в странах на побережье Средиземного моря. Эфирное масло и экстракты из соцветий Лаванды традиционно применяют в медицине, косметике и в…

biozevtika_co2_extracts

Ассортимент СО2-экстрактов для пищевой продукции (обновленный)

Ассортимент СО2-экстрактов, производимых компанией “Биоцевтика”, за последнее время существенно расширился и сейчас включает в себя свыше 60 наименований, применимых в пищевой промышленности в том или ином качестве (вкусо-ароматических  либо функциональных добавок). СО2-экстракты это сложные липофильные…

biozevtika_co2_extract_basilic_001

СО2-экстракт базилика

Базилик (ocīmum gratissimum), имеющий народные названия – реган, райхон, душистый василек, и многие другие. Существуют краснолистные и зеленолистные формы базилика (жамбил). Различия в химическом составе заключаются главным образом в том, что краснолистные формы имеют повышенное…

biozevtika_exb_2017_008

“Биоцевтика” на выставке Ингредиенты-2017

Сегодня третий день работы юбилейной 20-й международной выставки Ингредиенты-2017 (Ingredients Russia), которая проходит в Москве, в МВЦ “Крокус-Экспо” – несмотря на не самое устойчивое экономическое положение в стране, выставка проходит на удивление сильно и активно,…

biozevtika_new_products

Рой-ТВ о новинках ассортимента компании “Биоцевтика”

Подробности о новинках ассортимента компании “Биоцевтика” в интересном и очень информативном репортаже журналистов телекомпании Рой-ТВ – что скрывается за сухими строчками обновлений с анонсами новых продуктов, какова история их создания, родословная и исторические корни. Наибольшее…

biozevtika_mixed_spices

Новые разработки: пряные смеси на основе СО2-экстрактов

В линейке готовых купажей компании “Биоцевтика” появилось существенное пополнение – 6 новых рецептур пряных смесей на основе СО2-экстрактов. Вкусовые сочетания созданы на основе наиболее популярных и широко известных композиций сухих специй, а ценовая сегментация новых…

biozevtika_juice

Новые разработки: рецептуры соков с добавлением микроэмульсий СО2-экстрактов

Представляем вашему вниманию еще одну новую разработку компании “Биоцевтика” – рецептуры соков с добавлением микроэмульсий СО2-экстрактов. Концепция этих новых продуктов выстроена по обычной уже для нас схеме совмещения вкусного с полезным, с акцентом на вкус,…

ingred_2017_biozevtika_002

Приглашаем посетить наш стенд на выставке Ингредиенты-2017

Компания “Биоцевтика” примет ставшее уже традиционным участие в очередной выставке ингредиентов Ingredients Russia (Ингредиенты-2017), которая будет проходить с 28 февраля по 3 марта в Москве, в МВЦ “Крокус-экспо”. Номер нашего стенда – А417 (павильон 1,…

biozevtika_co2_extract_gvozdika_cloves_003

СО2-экстракт гвоздики

СО2-экстракт гвоздики изготавливается из цветочных почек гвоздичного дерева (syzygium aromaticum) относящегося к семейству миртовых, а к одноименным цветам  никакого отношения не имеет. Наиболее известно использование гвоздики в качестве пряности, однако менее известно, что это сырье…

biozevtika_new_lemonades_1

Новые разработки: рецептуры лимонадов на основе микроэмульсий СО2-экстрактов

В нашем ассортименте очередная новинка – семь рецептур лимонадов на основе микроэмульсий СО2-экстрактов. Часть из этих рецептур представляют собой улучшенные версии ранее уже представленных продуктов, а часть это абсолютно новые разработки, представленные впервые. Лимонады получились…

co2_extract_emulsions_for_horeca_2

Микроэмульсии в общепите – новые советы и рекомендации

Продолжаем публикации советов и рекомендаций, и ответов на вопросы по использованию микроэмульсий СО2-экстрактов в общепите. Также в настоящей статье будут даны ответы на ряд вопросов, поступивших к нам по итогам предыдущей публикации на тему микроэмульсий…

biozevtika_microemulsions_of_different_types

Чем отличаются микроэмульсии артикулов ЭМА1 и ЭМА5

В нашем ассортименте присутствуют микроэмульсии СО2-экстрактов двух основных типов, обозначаемых в документах артикулами ЭМА1 и ЭМА5. Так как поступает много вопросов, поясним, в чем отличия этих двух типов микроэмульсий, а также в чем заключаются преимущества…

biozevtika_co2_extract_lavr_laurel_leaves_001

СО2-экстракт лавра

Лавр благородный, он же священный лавр, а в обиходе – лавровый лист, широко культивируется в субтропических зонах мира.  В качестве сырья для получения эфирного масла используются листья. Также листья применяют в качестве пряной пищевой добавки….

biozevtika_developers_kit

Набор разработчика – новое предложение по приобретению широкого спектра образцов

Одной из проблем, с которой приходится регулярно сталкиваться, помогая заказчикам в разработках продуктов, является нехватка необходимых образцов – в типичном случае заказчик, приступая к изучению применимости СО2-экстрактов (или микроэмульсий) в своей продукции, выборочно заказывает несколько…

Copyright