Для получения СО2-экстракта в качестве исходного сырья используются цветы кананги душистой, более известной под названием иланг-иланг. В переводе с филлипинского языка иланг-иланг это «порхание». Причина такого названия не известна, так как цветы и плоды не опадают.
В отечественной медицине не только СО2-экстракт, но и эфирное масло иланг-иланга практически не используется, хотя в восточной медицине лечебное действие эфирного масла иланг-иланга хорошо известно, и оно давно используется. Учитывая близость химических составов эфирного масла иланг–иланга и СО2-экстракта из его цветов можно утверждать, что направленность действия и эффективность этих продуктов аналогична. СО2-экстракт иланг-иланга рекомендуется использовать наружно, в форме мазей, при этом он обладает выраженным антибактериальным действием, действует как спазмолитик, снимает головную боль. Такие мази активно хорошо проявляют себя при дерматитах, экземах. В качестве ароматерапевтического средства борется с ишемической болезнью сердца, нарушениями сердечного ритма, депрессией. Аромат иланг-иланга в восточной медицине используется как средство, повышающее либидо у женщин и мужчин, борется с импотенцией, возникшей на основе психологических травм.
В кулинарии и пищевом производстве рекомендуется применять масляный раствор СО2-экстракта иланг-иланга или водорастворимую микроэмульсию в производстве следующих продуктов: фруктовых мармеладов и кондитерских начинок, в производстве карамели, в качестве добавки для различных молочных коктейлей, сливочных и заварных кремов, безалкогольных напитков, мороженого, выпечки, ароматизации чаев и кофе. В настоящее время, в пищевой промышленности, применяют не эфирное масло или СО2-экстракты кананги душистой, а искусственные ароматизаторы.
100% СО2-экстракт иланг-иланга «Биоцевтика» представляет собой маслянистую жидкость желтого цвета с пряным, цветочным, сладким запахом.
Таблица 1. Основные соединения СО2-экстракта иланг-иланга
| Название | Содержание в % от суммы летучих компонентов | Функциональное действие |
|---|---|---|
| Лимонен | 3,2 | Антибактериальный, антидепрессант и иммуностимулятор. Проявляет противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Парфюмерный ароматизатор, антифунгицидное и асептическое средство. Реппелент |
| Пинены | 9,9 | Местное раздражающее, антисептик, отхаркивающее, диуретик |
| Коричный альдегид | 2,1 | Пищевой ароматизатор, репеллент, фумигант. Обладает противомикробными свойствами, борется с ожирением, и проявлениями болезни Альцгеймера |
| Бензилацетат | 15,2 | Парфюмерный ингредиент, отхаркивающее |
| Бета-фарнизен | 2,5 | Помогает бороться с кариесом, нормализует процесс пищеварения, снижает стресс и беспокойство |
| Фарнезол | 6,2 | Регулирует работу сальных желез, смягчает кожу, применяется против акне. Парфюмерный ингредиент |
| Кариофиллен | 5,4 | Используется в парфюмерии в качестве натурального душистого вещества |
| Бета-бисаболен | 3,1 | Противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное |
| Нерол | 1,9 | Антисептик, активизирует процессы регенерации тканей |
| Терпениол | 1,9 | Отхаркивающее, бактерицидное, противоаллергическое, при нарушениях обмена веществ, болезнях органов дыхания |
| Эвгенол | 2,1 | Антибактериальное, антигельминтное, противовоспалительное, анестетик |
В косметике СО2-экстракт кананги душистой используется в составе препаратов:
– для нормализации водно-жирового обмена в дерме. Подавляет выработку кожного сала, но не позволяет коже пересыхать;
– для раздраженной, тонкой кожи, снимает раздражения, закрепляет солнечный загар;
– для стареющей кожи, как ингредиент с антиоксидантным, разглаживающим и регенерирующим действием;
– в составе средств ухода за волосами, укрепляющих волосы, предотвращающих выпадение волос, придающих блеск, расчесываемость и объем.
***
Кананга душистая в диком виде произрастает исключительно в тропиках Южной Азии – Бирма, Филиппины, Индонезия, но в настоящее время культивируется во всех странах Азии, имеющих тропический климат.
***
Для заказа образцов и получения прайс-листа, связывайтесь с нами. Также мы всегда готовы проконсультировать вас по любым вопросам, связанным с применением СО2-экстрактов в вашей продукции.