По желанию заказчика, СО2-экстракты могут поставляться в виде устойчивых водорастворимых эмульсий. Подробнее об эмульсиях СО2-экстрактов и их свойствах можно узнать по этой ссылке. Ассортимент эмульсий СО2-экстрактов, применимых в пищевой отрасли, соответствует ассортименту СО2-экстрактов, производимых для…
По желанию заказчика, СО2-экстракты могут поставляться в виде устойчивых водорастворимых эмульсий. Подробнее об эмульсиях СО2-экстрактов и их свойствах можно узнать по этой ссылке. Ассортимент эмульсий СО2-экстрактов, применимых в косметической отрасли, соответствует ассортименту СО2-экстрактов, производимых для…
«Живая вода» это коммерческое название гидрофильных (водорастворимых) экстрактов, производимых компанией «Биоцевтика». Уникальность данных экстрактов заключается в том, что производятся они полностью по холодным технологиям (не превышающим 42С), позволяющим полностью сохранить весь букет экстрагируемых веществ в…
Компания «Биоцевтика» оказывает контрактные услуги по производству СО2-экстрактов из сырья заказчика. При работе по стандартной контрактной схеме, заказчик по итогам выполнения работ получает в свое распоряжение как весь произведенный из переданного нам по давальческой схеме…
СО2-шротом, или просто шротом для краткости, в технологическом процессе СО2-экстракции называется измельченное сырье, прошедшее обработку сжиженным углекислым газом. Подробнее о шроте и его свойствах можно прочитать в обзорной статье по этой ссылке. Ассортимент имеющихся в…
За годы работы на рынке компанией «Биоцевтика» наработано большое количество эффективных косметических купажей экстрактов, оказывающих в составе конечных продуктов самое разное воздействие – от профилактического до ярко выраженного лечебного. Подробная информация об этих наработках появится…
В большинстве случаев производители пищевых продуктов стремятся создать уникальную рецептуру, для того чтобы обеспечить своим изделиям неповторимый вкус, который станет их визитной карточкой и отличительной чертой на высококонкурентном рынке. Мы ни в коем случае не…
По желанию заказчика, СО2-экстракты могут поставляться в виде масляных растворов любой степени концентрированности (1-99%). Необходимость в снижении концентрации по сравнению с оригинальным СО2-экстрактом может возникать в целом ряде практических случаев, некоторые из которых описаны ниже….
СО2-экстракты это сложные липофильные (жирорастворимые) комплексы биологически активных веществ, получаемые из растительного сырья методом экстракции диоксидом углерода (сжиженным СО2-газом), при высоких давлениях и низких температурах. Общая информация о СО2-экстрактах Характерные температуры процессов, при которых протекает…
«Живая вода» это коммерческое название производимых компанией «Биоцевтика» гидрофильных (водорастворимых) экстрактов. Уникальность этих экстрактов заключается в том, что производятся они полностью по холодным технологиям, не превышающим 42С – это позволяет сохранить абсолютно все полезные биологически…
СО2-экстракты в своей нативной форме являются липофильными (жирорастворимыми) комплексными соединениями, что ограничивает их применение теми случаями, когда допустимо использование ингредиентов в виде масел. Таких случаев очень много – пожалуй, даже большинство, но тем не менее…
СО2-шротом, или просто шротом для краткости, в технологическом процессе СО2-экстракции называется измельченное сырье, прошедшее обработку сжиженным углекислым газом. Если в ходе экстракции применялся резкий сброс давления (так называемый «взрыв»), то такое сырье дополнительно называют «взорванным»….
На недавно завершившемся XVIII профессиональном международном конкурсе “Лучшие: безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года” золотую медаль получил напиток “Лаванда”, созданный на основе микроэмульсий СО2-экстрактов от компании “Биоцевтика”. В рецептуру напитка, помимо сиропа, вошли 7 микроэмульсий,…
