Практически то, что принято называть просто сельдереем, является растением, которое правильней называть сельдерей пахучий, сельдерей культурный, или селера. Сельдерей повсеместно выращивается в качестве овощной культуры. Все части растения используются в пищу в качестве вкусо-ароматической пряности….
