Tag Archives | СО2 экстракты

biozevtika_yogurt_1

Йогурты с СО2-экстрактами

Йогурты это продукт, допускающий большое разнообразие вкусов – потребители привыкли к тому, что йогурты выпускаются с разными добавками, и вполне готовы пробовать новые интересные варианты. Однако среди большого разнообразия вкусов, представленных на рынке, очень редко…

biozevtika_spiced_butter

Сливочные масла с СО2-экстрактами

Сливочное масло это продукт распространенный и с одной стороны достаточно консервативный – основной и наиболее продаваемой его разновидностью является само сливочное масло как есть, без добавок. С другой стороны, на рынке присутствуют также и вполне…

biozevtka_provansal

Майонез Провансаль с “Травами Прованса”

Майонез это один из самых популярных в России соусов, объемы реализации которого исчисляются десятками тысяч тонн. При этом, в отличие от многих других соусов, майонез это продукт на удивление консервативный по своей рецептуре и основному…

biozevtika_press_oils_001

Аналоги масел прямого отжима с помощью СО2-экстрактов

На рынке присутствует большое количество наименований масел прямого отжима – достаточно ходовых и раскрученных продуктов, на которые существует стабильный спрос. Речь идет о таких маслах, как масло черного тмина, облепихи, шиповника, виноградной косточки, амаранта, кунжута,…

all_oil3a

Заправочные масла с композициями СО2-экстрактов

Заправочные масла с композициями СО2-экстрактов это готовое для широкой коммерциализации решение, с помощью которого любая компания, работающая на пищевом рынке, или даже только выходящая на него, сможет быстро и без существенных затрат расширить (или сформировать)…

toothpaste_with_co2_extracts

Новые разработки: продукты по уходу за полостью рта на основе СО2-экстрактов

На современном рынке зубных паст выделиться очень непросто – производителей много, самых разных предложений еще больше, все варианты сочетаний хорошо известных технологам ингредиентов уже многократно перепробованы, и придумать что-то по настоящему новое, чтобы удивить искушенного…

biozevtika_c02_extracts_for_cosmetic_industry

Ассортимент СО2-экстрактов для косметики и БАД

Ассортимент серийно производимых компанией “Биоцевтика” СО2-экстрактов, так или иначе применимых в производстве косметической продукции, по последнему пересчету составляет порядка 110 наименований. А всего нашей компанией освоено в производстве и сертифицировано свыше 200 наименований СО2-экстрактов. СО2-экстракты…

biozevtika_co2_extracts

Ассортимент СО2-экстрактов для пищевой продукции

Ассортимент СО2-экстрактов, производимых компанией “Биоцевтика”, за последнее время существенно расширился и сейчас включает в себя свыше 60 наименований, применимых в пищевой промышленности в том или ином качестве (вкусо-ароматических  либо функциональных добавок). СО2-экстракты это сложные липофильные…

biozevtika_mixed_spices

Новые разработки: пряные смеси на основе СО2-экстрактов

В линейке готовых купажей компании “Биоцевтика” появилось существенное пополнение – 6 новых рецептур пряных смесей на основе СО2-экстрактов. Вкусовые сочетания созданы на основе наиболее популярных и широко известных композиций сухих специй, а ценовая сегментация новых…

biozevtika_developers_kit

Набор разработчика – новое предложение по приобретению широкого спектра образцов

Одной из проблем, с которой приходится регулярно сталкиваться, помогая заказчикам в разработках продуктов, является нехватка необходимых образцов – в типичном случае заказчик, приступая к изучению применимости СО2-экстрактов (или микроэмульсий) в своей продукции, выборочно заказывает несколько…

biozevtika_co2_extract_emulsions_food_ingredient

Микроэмульсии СО2-экстрактов в косметике – кратко о главном

СО2-экстракты в своей нативной форме представляют собой сбалансированный природный комплекс липофильных (жирорастворимых) соединений, который в многих косметических средствах (в том числе наиболее распространенных, таких как крема) может применяться либо «как есть», либо в виде деконцентрированных…

biozevtika_co2_extracts_for_cosmetics_002

СО2-экстракты в косметике – кратко о главном

СО2-экстракты представляют собой сбалансированный природный комплекс биологически активных липофильных соединений, получаемый путем экстрагирования растительного сырья при высоком давлении (до 65атм) и низкой температуре (до 30С). Благодаря сочетанию этих двух факторов СО2-экстракты имеют наиболее полную и…

biozevtika_co2_extract_emulsions_food_ingredient

Микроэмульсии СО2-экстрактов в пищевой промышленности – кратко о главном

СО2-экстракты в своей нативной форме являются липофильным (жирорастворимым) ингредиентом, который не может быть напрямую использован в водных средах. Чтобы обойти это ограничение, компания «Биоцевтика» производит специальный тип продуктов – водорастворимые микроэмульсии СО2-экстрактов, которые представляют собой…

biozevtika_co2_extract_food_ingredient

СО2-экстракты в пищевой промышленности – кратко о главном

На нашем сайте регулярно публикуются статьи, освещающие те или иные частные вопросы применения СО2-экстрактов в производстве самых разных конечных продуктов, и с течением времени мы стали обращать внимание, что за обилием частностей многие посетители перестали…

biozevtika_extract_natural_aromatisator

Почему не может быть ароматизаторов, “идентичных” натуральным

В последнее время на этикетках разного рода конечных продуктов в разделе “состав” стало все чаще попадаться несколько сбивающее с толку словосочетание “ароматизатор, идентичный натуральному” – причем это словосочетание сбивает с толку не только потребителей, но…

biozevtika_extracts_for_cosmetic_products

Новейшие тенденции на рынке косметики

На рынке косметики происходят изменения – это замечают все участники отрасли, но мнения и оценки новых тенденций у большинства экспертов расходятся, порой на диаметрально противоположные. Нас тоже часто спрашивают, а как видим эти новые тенденции…

emulsion_03_group_001e

Новые “легкие” водорастворимые микроэмульсии СО2-экстрактов

Новые “легкие” водорастворимые микроэмульсии СО2-экстрактов это новейшая разработка компании “Биоцевтика”, ставшая венцом многолетних изысканий в области перевода жирорасторимых СО2-экстрактов в более удобную и универсальную для любых типов применений водорастворимую форму. “Легкими” эти новые эмульсии названы…

biozevtika_peppermint_001

СО2-экстракт мяты перечной

Мята перечная, или мята холодная, или мята английская, бывает двух сортов. «Белая» или лекарственная мята с травянисто-зелеными листьями и стеблями, а также «черная», или обычная, мята с темно-зелеными листьями и красновато-бурыми стеблями. Мята перечная в…

biozevtika_co2_extract_lopuh_burdock

СО2-экстракт корня лопуха большого

Лопух большой (Arctium láppa) это одно из наиболее давно и широко применяемых как в официальной, так и народной медицине растений. Препараты на основе настоев и экстрактов корня лопуха государственная фармакопея РФ и зарубежные фармакопеи рекомендуют…

biozevtika_vniip_001

Рецептуры прохладительных напитков на основе микроэмульсий СО2-экстрактов

В завершающую фазу входит разработка инновационных рецептур прохладительных напитков (лимонадов) на основе микроэмульсий СО2-экстрактов, ведущаяся Всероссийским институтом напитков (ФГБНУ ВНИИПБиВП) по заказу компании “Биоцевтика”. Вчера по приглашению разработчиков делегация “Биоцевтики” в сопровождении журналистов телекомпании “Рой-ТВ”…

Copyright