Новые “легкие” водорастворимые микроэмульсии СО2-экстрактов это новейшая разработка компании “Биоцевтика”, ставшая венцом многолетних изысканий в области перевода жирорасторимых СО2-экстрактов в более удобную и универсальную для любых типов применений водорастворимую форму. “Легкими” эти новые эмульсии названы…
Мята перечная, или мята холодная, или мята английская, бывает двух сортов. «Белая» или лекарственная мята с травянисто-зелеными листьями и стеблями, а также «черная», или обычная, мята с темно-зелеными листьями и красновато-бурыми стеблями. Мята перечная в…
Лопух большой (Arctium láppa) это одно из наиболее давно и широко применяемых как в официальной, так и народной медицине растений. Препараты на основе настоев и экстрактов корня лопуха государственная фармакопея РФ и зарубежные фармакопеи рекомендуют…
В завершающую фазу входит разработка инновационных рецептур прохладительных напитков (лимонадов) на основе микроэмульсий СО2-экстрактов, ведущаяся Всероссийским институтом напитков (ФГБНУ ВНИИПБиВП) по заказу компании “Биоцевтика”. Вчера по приглашению разработчиков делегация “Биоцевтики” в сопровождении журналистов телекомпании “Рой-ТВ”…
Душистое ароматное мыло это одна из тех маленьких радостей жизни, позволить себе которую может буквально каждый – ведь даже самые премиальные сорта крафтового мыла ручной работы стоят не настолько дорого, чтобы практически все включая очень…
Латинское родовое название мать-и-мачехи tussilago происходит от сочетания слов «кашель» и прогонять, поэтому мать-и-мачеху иногда называют «кашлегоном». Видовое название farfarus переводится как «муконосный». Растение одно из самых раннецветущих. Достаточно часто мать-и-мачеху путают с белокопытником, от…
Уже несколько лет компания “Биоцевтика” совместно с Институтом напитков («Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» – ФГБНУ ВНИИПБиВП) проводит исследования в области применения СО2-экстрактов в масложировой промышленности, а также их влияния на свойства…
Для изготовления СО2-экстракта используются лепестки цветов розы дамасской, иногда называемой розой болгарской, казанлыкской, турецкой. Растения представляют собой кустарник и зонтичными или полузонтичными соцветиями с цветами различных оттенков розового цвета. Наиболее широко известно о применении эфирного…
Нигелла посевная (nigella sativa) имеет огромное количество народных названий, как наиболее распространенные среди них можно выделить следующие: черный тмин, чернушка, калинджи, хотя на самом деле нигелла относится к лютиковым. Семена нигеллы (калинджи) обладают выраженным перечным…
Традиционно в производстве косметических продуктов применяются СО2-экстракты в их нативной, то есть липофильной (жирорастворимой) форме. Однако с появлением в нашем ассортименте серийно производимых водорастворимых эмульсий СО2-экстрактов (СО2-микроэмульсий), многие косметические компании стали присматриваться и к этому…
За истекший период компания “Биоцевтика” освоила и отработала технологии получения нескольких новых видов продукции – это СО2-экстракты льна, черного тмина, рисовой мучели, листа грецкого ореха, красного клевера. Каждый из этих экстрактов обладает своим набором замечательных…
Некоторое время назад на нашем сайте была размещена статья, в которой было проведено сравнение двух основных типов СО2-экстракции – докритической и сверхкритической. Этой публикацией, написанной в легком для понимания научно-популярном жанре, мы решили предварить появление…
СО2-экстракт зеленого кофе является одним из наиболее уникальных продуктов, производимых компанией «Биоцевтика». Аналогичных экстрактов, производимых по докритической технологии экстрагирования, на рынке не предлагается. Препараты на основе масла зеленого кофе содержат широкую гамму различных биологически активных…
Задача удивить гостя новыми необычными блюдами стоит перед заведениями общественного питания еще, наверное, с дописьменных времен, и не утратила актуальности до сих пор. Однако уже в наше время к этой вполне традиционной задаче добавилась еще…
Проблема разнообразить свой ассортиментный ряд новыми оригинальными предложениями стоит перед производителями шоколада давно и остро – рынок насыщен, привычные вкусы и сочетания вкусов уже хорошо знакомы потребителям, и примерно одинаковы у всех производителей. Как же…
Календула лекарственная или ноготки в ботанике называются calendula officinalis. Широко распространена в качестве декоративного растения. Культивируется, в качестве лекарственного сырья, в умеренном климате по всему миру от Европы до Австралии. В Средние века календулу использовали…
Нет, мы не предлагаем вам новое блюдо домашней кухни. И даже не предлагаем положить обычный молотый перец в вашу продукцию – томатный сок, в том случае если вы являетесь производителем данного продукта для потребительского рынка….
От заказчиков, немного наслышанных и немного разбирающихся в теме СО2-экстракции, нам часто приходится слышать вопрос – так что же все-таки лучше, сверхритическая или докритическая СО2-экстракция? Иногда этот же вопрос задают в несколько иной форме –…
Василек синий, широко известное сорное растение. Имеет второе название василек посевной. Ботаническое название – centauréa cyánus. В Европе встречается только в восточной части, в России произрастает практически повсеместно. Как лекарственное растение известен мало, однако в…
Соли для ванн с СО2-экстрактами это относительно несложный в производстве и замечательный по своим свойствам продукт, незаслуженно обойденный вниманием косметических компаний. Помимо роскошного натурального запаха, – при том что уже одно это выгодно отличает продукт…
